DMCA.com Protection Status

Công thức làm bánh gato nhân táo

# thinhhp | Ẩm thực

Trước khi chúng ta đi sâu đầu tiên vào ấm, xử lý rơi dính , chúng ta hãy xem xét ánh sáng này và bánh táo tươi.

Không giống như hầu hết các món táo caramel phủ khác, chiếc bánh này được làm với kem chua và một chút thảo quả. Sau đó nó được sáng lên với một pho mát dê kem. Bạn yêu cầu những gì?…Bánh gato tại Hải Phòng sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

Hãy nghĩ về nó như là một thay thế mới lạ cho kem pho mát trong một hương thơm, frosting miệng-nước. Đó là nghiêm túc công cụ tốt. Để đầu nó tất cả ra, caramel quế-truyền được rắc và nhỏ giọt trên đầu, bởi vì bạn biết – đó là mùa thu sau khi tất cả. Và nếu bạn là thành nước sốt caramel muối (và hãy đối mặt với nó, những người không phải là?), Rắc muối biển bong!

hướng dẫn làm bánh gato nhân táo

hướng dẫn làm bánh gato nhân táo

 

Công thức làm bánh gato nhân táo tươi:
1 3/4 tách tất cả các mục đích bột
1 1/2 muỗng cà phê bột ​​nở
1/2 muỗng cà phê baking soda
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê sa nhân (tùy chọn)
, 1/2 cốc hạt nho hoặc dầu canola
1/2 chén đường cát
1/2 chén đường nâu ánh sáng
2 quả trứng
1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
1/2 chén kem chua
1 chén táo tinh thái hạt lựu (pealed)

Hướng dẫn cách làm

Làm nóng lò nướng đến 350 độ. Mỡ và bột ba chảo tròn 6-inch và một bên.
Chọn lọc cùng các thành phần khô và đặt sang một bên.
Trộn cùng nhau dầu và đường với một máy trộn điện.
Thêm trứngvani. Trộn cho đến khi kết hợp.
Thêm trong kem chua và trộn cho đến khi kết hợp.
Với máy trộn vào thấp, thêm vào các thành phần khô trong hai lô.
Gấp trong táo thái hạt lựu.
Phân phối đồng đều giữa chảo chuẩn bị và nướng phút 20-24 hoặc cho đến khi một cây tăm chèn vào trong trung tâm của bánh đi ra sạch.
Mát mẻ trên một dây rack cho 10-15 phút.
Lưu ý: Các đập sẽ được khá dày, vì vậy hãy chắc chắn để mịn nó ra một lần trong chảo bánh.

Đối với phô mai dê frosting:
1/2 chén bơ không ướp muối, làm mềm
3 ounce pho mát dê, dịu
2 1/2 đến 3 chén bánh kẹo của đường
1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
2 muỗng canh kem chua hoặc sữa

Đánh bơ với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm vào pho mát dê và trộn cho đến khi kết hợp. Với máy trộn vào thấp, dần dần thêm vào các thành phần còn lại. Điều chỉnh lượng đường cho đến khi thống nhất mong muốn và vị ngọt là đạt.

Đối với nước sốt quế Caramel:
1 quế thanh
1/2 chén kem nặng
1/4 muỗng cà phê quế
2/3 chén đường cát
2 muỗng canh nước
xi-rô ánh sáng 1 muỗng canh bắp
1 muỗng canh bơ không ướp muối
nhúm muối
1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất

Từ từ đem kem đến một hơi sôi trên lửa vừa.
Thêm vào thanh quế và loại bỏ từ nhiệt. Chuyển thanh quế, kem, và quế cho một container nhiệt an toàn. Bìa và dốc trong tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Sau khi kem đã thấm, loại bỏ các thanh quế và tiếp tục làm cho caramel.
Đặt đường, nước và xi-rô ngô trong một cái chảo vừa. Đun sôi với lửa lớn.
Tiếp tục để nấu đường (không khuấy) cho đến khi nó đạt đến một màu hổ phách trung.
Hủy bỏ từ nhiệt và cẩn thận đánh kem trong kem quế-truyền.
Khuấy trong bơ cho đến khi kết hợp.
Khuấy trong muối và vani.
Chuyển đến một container nhiệt an toàn cho đến khi nó nguội đến độ dày của bạn mong muốn.
Lưu ý: caramel còn dư có thể được giữ trong tủ lạnh trong khoảng 2 tuần.

Đối với  hợp:
Khi bánh đã nguội, cắt và mức độ, nếu cần thiết. Thoa đều lên khoảng 1 / 3-1 / 2 chén sương giá giữa các lớp. Sử dụng các frosting còn lại để cung cấp cho bên ngoài một kết thúc mộc mạc. Khi caramel nguội, mưa phùn nó trên đầu trang của bánh và rắc muối biển bong, nếu muốn.

Chúc bạn thành công với những công thức tuyệt vời trên !

Nếu bạn không ưa dùng sản phẩm trên, bạn có thể quan tâm thêm các công thức làm bánh khác:

CÔNG THỨC CHUẨN CHO BÁNH GATO BÍ NGÔ

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH GATO PHỦ DỪA

 

Công thức làm bánh gato nhân táo
2 (40%) 1 vote